ÚvodKontakt
divider
Fotogalerie
  Týdenní menu
divider
Jídelní lístek
  divider
 

Polévky / Soups

1Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
49,-
  • chicken broth, with vegetable and fried pancake noodles
2Zauzená česnečka s bramborami, masem, vejcem a krutóny
49,-
  • garlic soup with crutouns, egg and cheese
3Goralská zelňačka s klobáskou, bramborem a houbami dekorovaná zakysanou smetanou
65,-
  • country style cadbage soup with saussage, potatoes, and mushrooms decorated with sour cream
196Houbový krém (0g)
65,-
  • -s chipsem anglické slaniny a kysanou smetanou
  • mushrooms creamy soup with cream and bacon chips

Předkrmy / Appetizers

6Hovězí Carpaccio
169,-
  • jemné plátky hovězí svíčkové marinované v bylinkách s parmezánem a olivami servírováno s rozpečenou česnekovou bagetkou a rukolovým lettuce
  • fine slices of marinated sirloin sprinkled with parmesan cheese
8Zapečený kozí sýr
119,-
  • na křupavé bagetce s listovým salátem, malinovou redukcí a cibulovou marmeládou
  • baked goat cheese on a crusty baguette with a small salad, raspberry reduction and onion marmalade

Jídla k pivu / Fingers food

5Tatarský beefsteak/ Steak tartar
199,-
  • hovězí svíčková,vejce,koření,česnek a topinky
  • beef sirloin, eggs, spices, garlic and toast
10Pražené mandle
55,-
  • u nás připravené a jemně prosolené
  • roasted almond
12Domácí bramborové chipsy podávané s naší česnekovým dipem
95,-
  • jemně prosolené domácí chipsy
  • potatoe chips with garlic sour cream
14Hot Wings 10ks
159,-
  • pikantní křídélka v ostré marinádě, servírované se zeleninovými špalíky
  • chicken hot wings served with pickled vegetables
211Smažené cibulové kroužky
119,-
  • v pivním těstíčku servírujeme s pikantní omáčkou
  • deep fried onion rings served with chilli cream dressing

Hlavní chody / Main course

20Vepřová žebírka pečená na černém pivu
249,-
  • servírovaná,nakládanou zeleninou a čerstvým chlebem
  • pork ribs with peppers, onions and fresh bread
21Pečený špalek 300g panenky (0g)
269,-
  • -300g marinované panenky servírované s restovanou cibulí a slaninou, širokými hranolky a česnekovou kysanou smetanou
  • -300g pork sirloin served with french fries ,roasted onion and bacon ,green pepper sauce
24Roštěná na tále 200g
269,-
  • servírovaná se slaninovými fazolkami, pečeným bramborem a česnekovým dipem podlitá jemným výpekem
  • rumpsteak served with green beans, baked potatoes and garlic dip
25Mix Grill
309,-
  • mix grill z žebírek, pikantních křidélek, grilovaná masová jehla se třemi druhy mas, česnekový dip, medovo-hořčičný dip a čerstvý chléb
  • mix grill variety of grilled ribs, piquant hot wings, grilled meat on skewer,garlic dip,honey-mustard dip and bread
32Caesar chicken ciabatta (0g)
199,-
  • -rozpečený italský chléb s kuřecím masem ,římskými listy ,parmazánem ,slaninou a sázeným vajíčkem ,podáváme s fritovanými hranolky a domácím dresinkem
  • -chicken sandwich with lettuce ,bacon ,parmasan cheese ,served with french fries
36Beef steak s houbovou omáčkou
299,-
  • podávaný na krémovém špenátu, omáčkou z lesních hub s Domácími hranolky
  • beefsteak with creamy spinach and muschroom sauce rosted potatoes
38Hovězí hamburger
209,-
  • V domácí bulce s anglickou slaninou, sýrem chedar, pečenou cibulí, listovým salátem rajčetem a domácí BBQ omáčkou, servírujeme se smaženými hranolkami
  • Beef burger with baked onion,bacon, chedar cheese,served with french fries and BBQ sauce
39Filírovaná vepřová panenka připravená metodou sous vide
219,-
  • s houbovým ragů z lišek a žampionů podávaná s bramborovým pyré
  • pork tenderloin prepared by sous vide with mushroom ragout of chanterelle mushrooms and served with potato puree
70Bramborové nočky s vepřovou panenkou
169,-
  • ve smetanové omáčce s lesními houbami a sýrem grand moravia
  • Potato gnocchi with pork mushrooms and parmazan type cheese Grand Moravia
71Bramborové nočky s kuřecím masem
169,-
  • ve smetanové omáčce s listovým špenátem a sýrem Pecorino
  • potatoes gnocchi with chicken in cream sause with spinach and ,,Pecorino
73Těstoviny s kuřecím masem, rajčaty a parmezánem
129,-
  • těstoviny s kuřecím masem na červené cibulce a česneku se smetanou sypané parmezánem
  • pasta with chicken meat with red onion and garlic, cream and parmesan
74Smažený sýr (0g)
179,-
  • -podávaný s vařeným bramborem ,čerstvou zeleninou a domácí tatarskou omáčkou
  • -deep fried yellow cheese with potatoes ,vegetable and tattar sauce
167Vepřová panenka ve slaninovém mantlu (0g)
209,-
  • -vepřové medailonky z panenské svíčkové ,balené v anglické slanině servírované s povidlovou omáčkou a fritovanými bramboráčky
  • -pork sirloin wraped in bacon,with plum sauce and fried potatoe pancakes

Vegetariánské menu / vegetarian menu

75Houbové ragů
159,-
  • gratinované krémové houbové ragů z lišek a žampionů zapékané s bramborami a parmazánem
  • baked mushroom ragout with potatoe and parmasan cheese
76Grilovaný pikantní plísňový sýr s tomatový salátem
179,-
  • podávaný s naším americkým bramborem
  • griled brie type cheese with tomatoe salad and toasted baguette

Česká kuchyně / Czech cuisine

40Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem
169,-
  • protýkaná špekem, zahuštěná pouze zeleninou, s domácím žemlovým knedlíkem, šlehačkou a brusinkami
  • beef in creeme sauce with dumplings and cranberries
42Smažený vepřový nebo kuřecí řízek s citrónem (0g)
169,-
  • -servírujeme s bramborovou kaší a znojemskou okurkou
  • -fried pork or chicken escalope served with mash potatoes
43Konfitované kachní stehno
199,-
  • -pomalu pečené kachní stehno podávané s dušeným červeným zelím a domácím knedlíkem ,smažená cibulka
  • slow cooked duck leg served with red cabage and dumplings
44Hovězí líčka
199,-
  • v silné šťávě podávaná s bramborovým pyré a křupavou cibulkou
  • beef cheek served with potatoes puré and crispy onion
46Kuřecí prsa na jehle
259,-
  • kuřecí prsa, prokládané slaninou paprikou a cibulí servírované na jehle, podávané s restovaným bramborem s bylinkami a variací dresinků
  • chicken roast needle interlaced smoked bacon and vegetables served with roasted potatoes
163Jelení medailonky (0g)
199,-
  • -připravené ve vakuu podávané s bramborovou kaší a silnou omáčkou demi glace s restovanými liškami na másle ,smažená cibulka
  • -venison medallions prepared in vacuum served with roasted mushrooms ,demi glace ,served with potato puree
190Kančí guláš (0g)
189,-
  • -na červeném víně a rozmarýnu podávaný s domácím žemlovým knedlíkem nebo bramboráčky ,sekaná čerstvá cibulka
  • -boar goulash ragout served with dumplings or potatoe pancakes

Ryby / Fish 200g

87Grilovaný losos
279,-
  • na lůžku smetanového listového špenátu s pečeným cherrry rajčátkem podávaný s mačkaným bramborem na cibulce ,tomatová omáčka
  • grilled salmon marinated in lemon thyme on a bed of creamy spinach with roasted cherrry tomato and mash potatoes
88Fish and chips
209,-
  • smažený vykostěný filet z tresky v pikantním křupavém těstíčku podávaný s domácími bramborovými hranolky a naší tatarskou omáčkou
  • served with tattar sauce and mashed pea
166Grilovaný filet lososa nebo tresky 200g (0g)
189,-

Velké saláty / Salads 300g

15Pečená panenka na salátu z pečené zeleniny (0g)
179,-
  • -trhané salátové listy ,pečená sezónní zelenina doplněná filírovanou vepřovou panenkou ,dresink z hrubozrnné hořčice a medu
  • -pork sirloin,roasted vegetable,salad leaves,honey mustard dressink
18Zahradní salát s kozím sýrem gratinovaným medem (0g)
179,-
80Caesar salát s kuřecím masem / Caesar salad with chicken breast
179,-
  • římský salát, grilované kuřecí prsíčko, vejce, restovaná anglická slanina, parmesán, podáváme s caesar dressingem a čerstvou bagetkou
  • romano lettuce,grilled chicken breast, eggs,roast bacon, Parmesan cheese served with caesar dressing and baguette
81Caesar salát s grilovaným lososem / Caesar salad with grillled salmon
189,-
84Zahradní salát s grilovaným kuřecím prsem (0g)
179,-
  • -variace sezónních salátových listů a čerstvé zeleniny s dressingem z dijónské hořčice,rozpečená bagetka
  • -garden salad with grilled chicken breast-variation of sezonal salad leaves and fresh vegetable with mustard dressing ,toasted baguette selection sheets linked vinaigrette dressing

Přílohové saláty / Side dish salads 200g

19Rajčatový salát s červenou cibulkou a petrželí (0g)
69,-
85Šopský salát
79,-
  • míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem, zálovka
  • fresh vegetable with balkan cheese
86Řecký salát
85,-
  • trhaný salát, rajčata,papriky,okurky,cibule, olivy a balkánský sýr
  • lettuce,tomatoes,cucumbers,pepers,onion,olives and balkan cheese

Steak house

30Kuřecí steak na zelených fazolkách
199,-
  • s praženou slaninou a jemným výpekem, servírováno s pečeným bramborem
  • chicken steak served on green beans with bacon and garlic, served with baked potatoes
50Beefsteak 200g
269,-
  • -kvalitní hovězí svíčková z mladých býků

Přílohy / Side dish

60Restované zelené fazolové lusky se slaninou
45,-
  • fried green beans with bacon
77Příloha jako hlavní jídlo
55,-
90Šťouchané brambory s čerstvou petrželkou, cibulí a anglickou slaninou
45,-
  • mashed potatoes with onion and bacon
91Vařené brambory s máslem a jemně sekanou čerstvou petrželkou
45,-
  • potatoes with butter
92Bramborové hranolky / French fries
45,-
93Bramborová kaše
45,-
95Bramboráčky / Potato pancakes 3 ks
45,-
98Žemlové knedlíky / Czech dumplings
28,-
99Domácí americké brambory
45,-

Dezerty / Sundaes

110Medovník / Honey cake
59,-
113Pošírovaná hruška (0g)
85,-
  • -tažená máslová hruška v kořeněném medovém víně ,podávaná se skořicovou zmrzlinou ,oplatkou ,čokoládou a sekanými ořechy
  • pear with cinamon ice cream ,chocolatte and nuts
114Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
85,-
  • Hot raspberries with vanila ice-cream
157Čokoládový dort se šlehačkou (0g)
59,-
171Palačinka s horkým lesním ovocem a vanilkovým tvarohem
89,-
  • pancake with hot blueberries and vanilla

Minerální a stolní vody / Mineral and table water

551Mattoni-jemně perlivá 0,33l (0g)
37,-
552Rajec-nesycená/jemně sycená 0,33l (0g)
37,-
555Rajec nesycená/jemně sycená 0,7l (0g)
58,-
556Kohoutková voda s citrónem 0,5l (0g)
25,-

Nealkoholické nápoje 0,33 l láhev / Non-alcoholic beverages 0.33 liter bottle

560Malina-klasická malinová limonáda (0g)
35,-
561Orangina originál 0,25l (0g)
33,-
604Rauch ledový čaj (černý broskvový) (0g)
37,-
605Rauch ledový čaj (černý s citronem) (0g)
37,-
606Nativa ledový čaj zelený 0,25l (0g)
37,-
607Chito tonic (tonic,biter,ginger) 0,25l (0g)
37,-

Točená kofola / Draft kofola

700Kofola Originál 0,3 l (0g)
27,-
701Kofola Originál 0,5l (0g)
37,-

Nealkoholické nápoje láhev / Non-alcoholic beverage bottle

128Vinea bílá 0,25l (0g)
36,-
156Vinea červená 0,25l (0g)
36,-
601Royal crown Cola Slim 0,25l (0g)
37,-
602Royal crown Cola 0,25l (0g)
37,-
608Red Bull 0,25l (0g)
65,-
609Rauch pomeranč, multivitamin, broskev, jahoda, jablko, rybíz, hruška 0,2l (0g)
37,-

Juice střik s vodou 0,4 l / Juice spray with water 0.4 l

650RAUCH JIUCE DLE VÝBĚRU S VODOU (0g)
45,-

Kávy / Coffee

750Káva espresso (0g)
38,-
751Káva espresso s mlékem (0g)
40,-
753Káva espresso bez kofeinu (0g)
45,-
754Cappucino (0g)
49,-
755Vídeňská káva (0g)
45,-
756Turecká káva (0g)
37,-
757Káva Latté (0g)
52,-
758Mražená káva (0g)
55,-
759Káva Frappé (0g)
55,-
760Smetana do kávy (0g)
6,-
761Alžírská káva (0g)
55,-
762Irská káva (0g)
55,-

Teplé nápoje / Hot beverages

447Svařák (0g)
55,-
780Horká čokoláda tmavá (0g)
55,-
781Rum grog (0g)
55,-
782Čaj dle výběru (0g)
39,-
784Med porce (0g)
8,-
785Svařený juice (0g)
40,-
786Griotte punch (0g)
45,-

Pochutiny a ostatní / Goodies and others

790Arašidy (0g)
45,-
791Chips (0g)
45,-
792Mandle (0g)
45,-
793Pistácie (0g)
45,-

Rumy Cuba, Barbados, Dominikánská republika, Jamaika

109Ron de Jeremy XO ,40% Panama,Trinidat
85,-
132Ron Zacapa Reserva Rum 23yo
139,-
408Tuzemský/Kávový
45,-
451Havana club Anejo Especial 3 Aňos 40%
55,-
452Havana club Anejo 7 Aňos 40%
75,-
453Bacardi Carta Blanca
55,-
454Bacardi Black
60,-
455Captain Morgan
65,-
456Havana Club Selección de Maestro
139,-
471Matusalem Classico
75,-
472Matusalem Grand Reserva 15 yo
109,-
473Legendario Elixír 7 yo
75,-

Míchané nápoje - alko / Mixed drinks - alcohol

78Aperol (0g)
89,-
461Jameson ginger and lime (0g)
99,-
461Cuba libre (0g)
99,-

Pivo / Beer

500Plzeňský prazdroj 12° 0,5l
45,-
501Plzeňský prazdroj 12° 0,3l (0g)
33,-
502Velkopopovický kozel 11° 0,5l
37,-
503Velkopopovický kozel 11° 0,3l
29,-
504Car-kvasnicový světlý ležák z regionálního pivovaru z Bělče nad Orlicí 0,5l
40,-
505Car-kvasnicový světlý ležák 0,3l (0g)
31,-
508Černý kůň 13° -Tmavé regionální pivo 0,5l
40,-
509Černý kůň 13° -Tmavé regionální pivo 0,3l
31,-

Pivo - lahvové / Bottled beer

139Apple Cider Kingswood 0,4l
47,-
512Radegast-nealko pivo 0,3l (0g)
35,-
513Frisco 0,33l (0g)
47,-
530Birell-ochucený dle sezóní nabídky 0,3l
38,-

Aperitiv - portská vína / Aperitif - Port wine

300Cinzano (bianco, rosso, dry) 0,1l
59,-
301Campari bitter 0,04l
55,-
302Royal Oporto Tawny / Ruby 0,04l
55,-
531Crodino - nealkoholický aperitiv 0,1l
55,-

Sekt - Champagne - Proseco / Sekt - Champagne - Prosecco

0Moët & Chandon 0,75 l (0g)
2490,-
310Bohemia demi sekt 0,75 l (0g)
265,-
311Bohemia sekt brut 0,75 l (0g)
279,-
312Bohemia sekt rose demi 0,75 l (0g)
265,-
313Bohemia sekt Chardonnay brut 0,75 l (0g)
289,-

Rozlévaná vína 0,2 l / Pouring wine 0.2 l

134VINNÝ STŘIK (2:1) (0g)
63,-
320Muller Thurgau (0g)
50,-
321Tramín červený(víno zlatožluté barvy je plné, extrakční, kořenité s nižší kyselinou) (0g)
50,-
322Modrý portugal (jedno z nejlepších červených vín rubínové barvy) (0g)
50,-
323Frankovka rose (ochutnejte osvěžující růžové víno, příjemné svěží ovocné chuti) (0g)
50,-

Vína italská Lambrusco / Italian Lambrusco wines

330Lambrusco bianco 0,2l ? bílé polosladké víno (0g)
50,-
331Lambrusco bianco 0,5l-bílé podávané ve džbánku (0g)
95,-
332Lambrusco rosso 0,2l ? červené polosladké víno (0g)
50,-
333Lambrusco rosso 0,5l-podávané ve džbánku (0g)
95,-
334Lambrusco rosato 0,2l ?růžové polosladké víno (0g)
50,-
335Lambrusco rosato 0,5l-růžové podávané ve džbánku (0g)
95,-

Destiláty - likéry (0,4 l) / Distillates - liqueurs (0,4 l)

115Baron Hildprandt ze zralých hrušek 40% (0g)
55,-
116Baron Hildprandt ze zralých malin 40% (0g)
55,-
117Baron Hildprandt Hruškovice 42,5%
60,-
118Baron Hildprandt Slivovice 42,5%
60,-
126Žufánek slivovice
65,-
193Four Rosses
65,-
400Becherovka (0g)
45,-
401Becherovka Lemond
45,-
402Malibu (0g)
45,-
403Vaječný likér (0g)
45,-
404Griotte (0g)
45,-
405Fernet Stock (0g)
45,-
406Fernet Stock citrus (0g)
45,-
407Jagermeister (0g)
55,-
408Tuzemský (0g)
45,-
409Peprmintový likér (0g)
45,-
410Berentzen (hruška, švestka,kyselé jablko) (0g)
45,-
420Olmeca blanco/reposado (0g)
65,-
421Olmeca Extra Aged (0g)
95,-
430Jameson 12yr (0g)
99,-
431Jameson (0g)
65,-
432Tullamore Dew 12yr (0g)
80,-
433Tullamore (0g)
65,-
434Chivas regal (0g)
80,-
435Johnie Walker Red Label
65,-
436Johnie Walker Black Label (0g)
80,-
437Jim Beam (0g)
65,-
438Jack Daniels / Jack Daniels Honey (0g)
75,-
439Ballantines
65,-
440Henessy V.S. (0g)
89,-
441Henessy FINE (0g)
165,-
442Metaxa***** (0g)
65,-
443Metaxa******* (0g)
85,-
444Absolut (0g)
55,-
445Beefeater (0g)
55,-
446The Glenlivet 12 yr
80,-
447Jameson Gold Reserve (0g)
95,-
460Karpatské brandy ? špičkové brandy vyrobené klasickou metodou zrání (0g)
130,-
559Jameson Select Reserve (0g)
95,-

Restaurace Černý kůň Hradec Králové - Obědy, večeře, party, rauty.

 







Kosina s.r.o.
Design & development by Kosina.eu